Herbst-Trompete - Toten-Trompete

Craterellus cornucopioides

Essbar

Die Gattung Craterellus umfaßt welweit nur zwei Arten.
Hut: trompetenförmig, jung eingerollt, die Öffnung geht durchgehend bis zum Stielgrund.
Graubraun bis schwarz gefärbt. Die reifen Sporen färben die Aussenseite grau.
Stiel: schwarzgrau und hohl.
Fleisch: schwarz, zäh mit erdartigem Geruch.
Vorkommen: häufig in Buchenwäldern, bildet oft ganze Büschel.
Verwertung: Die Herbst-Trompete eignet sich hervorragend zum Trocknen und ergibt zerrieben eine ausgezeichnete Würze für viele Gerichte.

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Fundort: Eichen-Buchenwald
auf Sandstein - Salzgitter-Bad

Pilze Essbare

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Craterellus cornucopioides

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